Quelques trucs incassables et pourtant fort pittoresque...

la route

C'est un peu n'importe quoi. J'ai deja vu des bus doubler dans un virage, ou en sommet de cote (parfois en vue embarquee). Seul le klaxon est utilise pour prevenir les autres voitures. Pas de clignos, pas de voie fixe, tout peut arriver. Et on le dit en kalxonnant.
Traverser la route est un exploit. Les voitures sont infiniment plus prioritaires. Il ne faut pas espere qu'elles freinent ou qu'elles s'ecarte si tu es sur leur chemin...

Pas etonnant donc que les conducteurs se signent avant de demarrer (pour qu'il n'arrive rien), et que la plupart des voitures se recommande a un saint local (le Senor de Huanca ou la Virgencita del Chapi, generalement). Moi, ca me rassure beaucoup.

On croise des vehicules assez marrants sur les routes (hormis les bus qui se la jouent Speed). Des especes de rickshaws a moteurs. Les taxis sont souvent des mini Daewoo, genre voiture sans permis francaise. Les decos "sieges en moumoute", tissus sur le tableau de bord et autel au saint protecteur sont la regle. Et toutes les voitures ont enlevé les ceintures de sécurite (sauf celle du chauffeur, qui la boude neanmoins), pour alleger la chose. Mais si on est protege par le Senor de Huanca...

une rue calme pas du tout representative...

La nourriture

Truc de malade ! On ne sait pas toujours bien ce qu'on mange, puisque nous allons quasi toujours manger pour 3 centimes dans les restaus peruviens pour peruviens, avec la formule dejeuner ou diner : celle ou l'on mange ce qui a ete prepare, sans choix. Du coup, on ne sait pas le nom ou meme la nature de ce qu'on a dans l'assiette. La seule certitude, c'est que c'est tres bon !!
L'assaisonement du pays, c'est le citron vert. Et la sauce qui pique au milieu de la table, mais il vaut meix ne pas essayer. Les citrons verts, par contre, c'est terrible.

Sur la cote, le ceviche est le plat le plus repandu. C"est du poisson mariné avec du citron vert, des oignons et des trucs qui piquent plus ou moins, et c'est terrible!

Dans la rue, tous les 20 metres, un vendeur ambulant de bouffe vend sa specialité. Le plus souvent, ce sont des tamales (bouillie de mais, sucree ou salee, dans une feuille de mais), empanadas, ou des graine grillees (fayots et trucs non identifies). Et c'est pas mauvais. Aujourd'hui, nous avons goute un  espece de pop corn geant, qui colle bien aux dents, et bon, probablement fait avec des haricots.

Cote boisson, il y a des choses assez interessantes.
L'Inca Kola est la boisson nationale. C"est un soda jaune fluo, au gout de bubble gum. Et j'aime bien.

l'inca kola dans toute sa splendeur

La chicha morada, tres repandue aussi... C'est une boisson a base de mais violet, agremente de cannelle et de clous de girofle. C'est sans alcool, mais son equivalent alcoolise existe (pas encore goute) et est consomme en masse lors des fetes. C'est vraiment bon et original.

Et des infusions, plein d'infusions (dans les andes). Coca, camomille, ca remplace le café, ici.

Toujours de bonnes surprises, donc...

La politique

Omnipresente. Les elections, dans un mois il ne semble, sont sur tous les murs. Meme au fin fond de la selva andine, on tombe sur des affiches electorales et des tags. Il semble y avoir pleins de partis, chacun repetant son logo jusqu'a l'overdose : normal, il faut cocher le logo du parti de son choix pour voter. Vota asi, marca la ###, on ne peut pas y echapper.
Les slogans qui tuent, du genre : "Eduardo, ton ami de toujours" ou "Nous pensons comme toi"  sont apparamment des armes tolerees. Autant que les geoglyphes sur le flanc des montagnes (une activite ancestrale), avec les noms des candidats en geant visible dans toute la ville.

Il y a pas mal de manifestations, aussi. Les retraités, les paysans, les etudiants... Ca bouge pas mal.

Les gens

Les habits traditionnels sont pas mals repandus dans les villages des Andes. Ils ont l'air de changer selon les villages. Le plus souvent, les femmes portent un chandail en laine bleu, une jupe et un chapeau en feutre (generalement, blanc a ruban bleu, ou une sorte de chapeau melon marron).
La couverture a rayure, dans les tons roses, sert a tout. A porter le gamin sur le dos, a emballer les affaires comme un baluchon,...

Dans les grandes villes (a Lima, sur la cote, voire a Machu Picchu Pueblo), les gens sont plutot meprisant envers les gringos. Et ils assimilent les touristes a des gens ne parlant qu'anglais, et pas un mot d'espagnol. C'est assez enervant. Dans les villages andins ou meme a Cuzco, les gens sont plus cools, et plus content de nous voir.
Malgré tout, nous avons du mal a etablir des contacts non commerciaux avec les gens. J'espere que ca sera plus facile au Chili, ou il y aura moins de difference d'argent entre nous et les habitants.

Les peruviens n'ont pas de scrupules a jeter tout et n'importe quoi dans la nature. Par les fenetres du bus, que ce soit dans la pampa, dans les Andes, no problem, dehors. Dans la rue, idem, pas de poubelles. Les gens jettent par terre.
Mais quand meme, lorsque en bus de nuit, apres le repas, la dame qui a ramasse toutes les barquettes en polystyrene et les couvertes en plastique a jete la poche poubelle dehors, dans le ravin, ca m'a fait mal.

Les gens sont tres pieux. Lorsque l'on passe devant une eglise ou une croix sur le bord de la route, un signe de croix, parfois double, et en embrassant sa main a la fin.

A propos de croix, ici, on les habille. Pourquoi?

Toujours a propos de croix, les maisons portent toute une croix sur le toit. Parfois meme, deux petits taureaux en terre cuite, symbole de robustesse. Et on raconte que les maisons sont toutes construites sur un foetus de lama seché.

Il y a certainement beaucoup d'autres choses plus interessantes a raconter. Moi, faut que j'aille manger.